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Um hamburguer de vegetais delicioso, super saudável, feito com sementes de cebolinha, sementes de cânhamo e girassol. Fácil e rápido sob a grade.

Preparação de alimentos:

 

Grind 75 g de sementes de cânhamo e 175 g de sementes de girassol para uma consistência áspera. Você pode usar um moinho de noz / semente, processador de alimentos, misturador de energia para ele. Esfregue duas beterrabas. É bom deixar a pele fora dos canteiros, desde que você corte a parte áspera na parte superior do pescoço.

Coloque as sementes secas e beterraba picada em um processador de alimentos. Adicione o sal, cominho, salsa, pimenta, coentro moído e pó de cebola. Misture por alguns segundos para misturar bem. Deve ser uma mistura áspera (não purê). Se você tem um pequeno processador, você deve fazê-lo em grupos. Isso também funciona com um misturador manual (embora exija um pouco mais de esforço e desbloqueio leve da lâmina).

Transfira tudo para uma tigela de mistura grande e adicione o creme de coco, o aveia e as colheres de sopa 3 finais de sementes de cânhamo completamente descascadas e 3 colheres de sopa de sementes de girassol. Misture tudo com uma colher até uma mistura uniforme.

Formar a massa em moldes de hambúrguer. A mistura fica realmente úmida, porém deve ficar bem. (Se você não tem um processador de alimentos e sua mistura é realmente áspera, então aperte bem.)

Você pode atualmente colocá-los na geladeira até estar pronto para continuar a cozinhar. A geladeira ajuda a ficar um pouco mais firme (embora não seja necessário). Se você deseja empilá-los em mais de uma camada (ou seja, em um recipiente), separe-os com papel de cozimento.

Quando terminar, coloque-o cuidadosamente na grelha. Grelhe em fogo médio a baixo por cerca de 10 minutos de cada lado, ou até ficar bem dourado.

Aproveite!

Autor: Trinity Bourne

Hambúrguer de beterraba de cânhamo

ingredientes:

  • 75g sementes de cannabis descascadas (copo 1 / 3)
  • 175g sementes de girassol sem casca (copo 2 / 3)
  • 2 beterraba (ligeiramente menor que o tamanho da bola de tênis)
  • 1 TL sal marinho
  • & Frac12; Cominho moído TL
  • 1 amontoou a salsa seca TL
  • Pitada de pimenta preta
  • XIDUM X EL coentro moído
  • 2 TL cebola em pó
  • Creme de coco 1 EL
  • Sementes de cannabis 3 EL (mantenha-se separado da primeira pilha acima)
  • Sementes de girassol 3 EL (mantenha-se separado da primeira pilha)
  • 4 EL aveia

Tempo de preparação: 30 minutos minutos

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